(на крутоне, с зеленым горошком в тарталетке, черри,картофель фри)
Горячие блюда из птицы
Ножки индюшки2 шт. 250г 890р.
(обжареные яблоки с ягодами,соус клубничный)
Цыпленок табака1 шт. 130г 670р.
(с салатом из помидоров и чесночной водой)
Блюда, приготовленные на углях.
Карп, запеченный целиком1шт/150г 690р.
Лангет из говяжьей вырезки220/150г 850р.
Бастурма из говяжьей вырезки180/65/40г 570р.
Корейка молочного теленка190/125г 990р.
Каре ягненка на косточке150/40/40г 920р.
Эскалоп из свиной шеи230/150г 570р.
Ребра свиные пикантные650/240г 1290р.
(подаются на доске, на 2-х гостей)
Люля кебаб из баранины160/40/40г 510р.
Ципленок Жигули1шт/250г 770р.
(ципленок, квашеная капуста, картофель фри, соус, зелень, подается на доске)
Печеные овощи500г 490р.
(баклажан, болгарский перец, помидор, красный лук, соус сальса)
Шашлык из тигровых креветок с гребешком145/60/50г 850р.
(черри, соус Тереяки)
Дорадо, жаренное на углях1шт./155г. 700р.
(соус Белое вино, овощи)
Шашлык из семги150/75/50г 590р.
(овощи, соус Тар-тар)
Котлета из судака175/150/60г 650р.
(с добавлением, лосося, мяса тигровой креветки, сливок)
Ягненок на косточке150/75/70г 990р.
(маринованные овощи, соус Ткемали)
Стейк из говяжьей вырезки220/70/70г 790р.
(маринованные овощи, соус Сальса)
Шашлык из говяжьей вырезки180/95/65г 650р.
(маринованные овощи, соус Сальса)
Шашлык из баранин150/120/70г 650р.
(маринованные овощи, соус Ткемали)
Шашлык из свинины180/75/65г 600р.
(маринованные овощи, соус Сальса)
Шашлык куриный150/75/70г 490р.
(свежие овощи, соус Тар-тар)
Гарниры
Картофель Деревенский150г. 160р.
Картофельное пюре150г. 160р.
Картофель отварной с укропом150г. 160р.
Гречка150г. 160р.
Рис150г. 160р.
Зеленый горошек150г. 160р.
Соусы
Соус "Ткемали"50 г. 80р.
(к шашлыкам)
Соус "Барбекю"50 г. 100р.
Соус "Сальса"50 г. 80р.
Соус "Наршараб"50 г. 80р.
(к шашлыкам)
Сметана50 г. 80р.
Соус "Чесночный"50 г. 80р.
(рыба)
Соус "Блю-чиз"50 г. 80р.
(птица, мясо)
Соус Тар - тар50г. 80р.
(рыба)
Хлебные изделия
Хлебная корзинка300г. 180р.
(булочка белая с кунжутом, булочка белая с маком, булочка с отрубями, хлеб черный круглый, хлебный белый на воде, хлебный белый на молоке, хлебный ржаной)